vendredi 29 avril 2011

Oui, je le veux ! (si, lo voglio!) : OATMEAL BISCUITS CHOCOLATE CAKE

Le voilà : l'un des deux gâteaux de mariage du  "OUI" de William et Kate (en version revisitée). Les petits princes ont choisi un gâteau avec des motifs floraux, et l’autre gâteau est le... " Rich Tea biscuits and dark chocolate cake ": un dessert délicieux qui se prépare en 10 minutes chrono (sauf si vous utilisé 1700 biscuits près de 20 kg de chocolat, comme le leur!). 
La recette, en plus d'être le wedding cake, représente une petite surprise organisée par une bande de blogueurs, pour Ale et Dani du blog Menu Tustistico. Elles ont publié la recette du gâteau de mariage il y a quelques temps. Aujourd'hui, le jour du MARIAGE ROYALE, nous nous inspirons de leur recette et la réinterprétons (il y a beaucoup d'autres blogs qui participent, allez voir leurs recettes!)! Nous avons décidé de préparer cette petite surprise pour Ale et Dani, pour les remercier de toute l'énergie qu'ils mettent dans leur blog et dans l'organisation du MT Challenge, qui permet à des nombreux blogueurs de se rencontrer et de rester en contact... Aujourd'hui, c’est notre tour de penser à elles! Un merci spécial aussi à Flavia de Cuocicucidici, qui nous a contactés secrètement il ya quelques semaines pour préparer «la surprise royale » Et maintenant ... Bonne dégustation! 
"Recette 99" 
PRÉPARATION: 10 min 
CUISSON: 0 min 
POUR: 6-8 

Ingrédients: 
325 g de biscuits digestives (nous avons utilisé des digestives à l'avoine) 
250 g de crème fraiche 35%
250 grammes de chocolat noir en morceaux 
Noix, raisins secs à votre discrétion 

1 Graissez un moule de 20 cm de diamètre et tapisser de papier parchemin (le beurre dans le moule vous permettra de mieux ajuster le papier parchemin). Pendant ce temps, cassez les biscuits avec vos mains, faites des morceaux assez grands (nous les avons brisé en deux, maximum 3 pièces). Disposez les biscuits dans le moule. 
2 Dans une casserole, amenez la crème à ébullition. Retirez du feu et incorporez les morceaux de chocolat en remuant avec un fouet jusqu'à consistance crémeuse et onctueuse (si vous souhaitez ajouter les fruits secs, ajoutez-le maintenant). Versez la préparation sur les biscuits, en s'assurant qu’ils soient tous couverts. Battez la casserole sur la surface de travail pour éliminer les bulles d'air et aligner les biscuits. 
3 Mettez au réfrigérateur pendant 24 heures. Retirez le papier cuisson (en restant 24 heures au réfrigérateur elle devrait se retirer facilement) et servez. 
*****

OATMEAL BISCUITS CHOCOLATE CAKE

Ebbene si: questa é una delle due torte nuziali del “SI” di William e Kate (in versione rivisitata). I pricipini hanno scelto un dolce con motivi floreali, e l’altro dolce é il... “Rich Tea biscuits and dark chocolate cake”:  un dolce golosissimo che si prepara in 10 minuti crono (tranne se utilizzate 1700 biscotti e quasi 20 kg di cioccolato come la loro!).
La ricetta, oltre ad essere il dolce reale, é una sorpresina organizzata da una bella banda di bloggers, per Ale e Dani del blog Menu Turistico. Loro hanno pubblicato la ricetta della torta nuziale qualche tempo fa. Oggi, nel giorno del ROYAL WEDDING, ci ispiriamo della loro ricetta e la reinterpretiamo (ci sono un sacco di altri blog che partecipano, andate a vedere anche le loro ricette!)! Abbiamo deciso di preparare questa sorpresina per Ale e Dani, per ringraziarle di tutta l’energia che mettono nel loro blog e nell’organizzazione del MT Challenge, che permette a tanti food blogger di conoscersi e restare in contatto... oggi noi pensiamo a loro! Un ringraziamento speciale anche a Flavia di Cuocicucidici che ci ha contattato segretamente qualche settimana fa per preparare la “royal surprise”. A adesso... buona degustazione!

"Ricetta 99"
Preparazione: 10 min
COTTURA: 0 min
PER: 6-8 persone

Ingredienti:
325 gr di biscotti digestive (noi abbiamo utilizzato dei Digestive all’avena)
250 gr di panna liquida
250 gr di cioccolato fondente, a pezzi
Noci, nocciole, uvetta a vostra discrezione 

Imburrate una teglia di 20 cm di diametro e rivestitela con la carta forno (il burro nella teglia vi aiuterà a sistemare meglio la carta da forno). Nel frattempo rompete con le mani i biscotti, fate dei pezzi belli grossi (noi li abbiamo rotti in 2, massimo 3 parti). Sistemate i biscotti nella teglia.
2 In una casseruola portate a ebollizione la panna. Togliete dal fuoco e incorporate il cioccolato a pezzi, mescolando con una frusta, fino ad avere un composto liscio (se volete aggiungere della frutta secca, aggiungetela adesso). Versate la preparazione sui biscotti, facendo attenzione e ricoprirli bene tutti. Sbattete la teglia sul piano di lavoro per eliminare le eventuali bolle d’aria e per allineare i biscotti.
3 Mettete in frigorifero per 24 ore. Togliete la carta da forno (restando 24 ore in frigo dovrebbe togliersi facilemnte) e servite.

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56 commentaires:

  1. No che poi a dirla tutta.....non è troppo buonissima questa torta????



    OPERAZIONE CHOCFINGER RIUSCITAAAAAAAA...grazie per esserci!!!BAcioni e buona nottata davanti alla tv!!!!

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  2. Ta version est simplement merveilleuse... oui, je le veux: donne-m'en un morceau!!! :-D

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  3. questa torta é fatta per me cioccolato al massimo!!!

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  4. Pastel de chocolate con galletas que rico!yo le hubiese puesto un poco de licor dulce, jejeje seguro que estaba delicioso!Un saludo pareja!

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  5. Buonissima,diciamo che e' tipo un salame di cioccolato.
    Bravissimi.
    Un abbraccio e buon fine settimana.
    Ciao,Fausta

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  6. e noi vi diciamo Grazie, dal profondo del nostro cuore. Davvero, è stata una sorpresa inaspettata e anche "esagerata", se mi passate il termine, perchè davvero non meritiamo tutto questo... ma non avete idea di come sia commossa in questo momento. Altro che la Kate!
    grazie grazie grazie
    ale

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  7. Bravissimi...peccato non aver fatto parte del gruppo!!! La torta deve essere squisita!!! Un bacio e buon w.e.!!

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  8. Delizioao! Adattissimo alla stagione calda :)
    P.S. : ti ho risposto sul blog ma ti copio qcs anche qui!
    SE SAPETE CHE IN QUELLA SETTIMANA/E NON RIUSCIRETE A POSTARE TRA I 2 E I 5 GIORNI PRIMA DELLA VOSTRA ASSENZA VI DARO IN ANTICIPO E SEGRETAMENTE LE SFIDE IN MODO CHE MI LASCIATE LE RICETTE E LE FOTO DA POSTARE AL POSTO VOSTRO...COSI AVRETE MENO TEMPO DEGLI ALTRI IN MODO DA NON SVANTAGGIARLI MA ALLO STESSO TEMPO AVRETE COMUNQUE LA POSSIBILITA DI PARTECIPARE.

    SE PER 1 VOLTA NN RIUSCITE A POSTARE IN TEMPO PAZIENZA...CERTO CHE PIU VOLTE SUCCEDE PIU C E LA POSSIBILITA CHE SE LA VOSTRA SQUADRA PERDE SCELGANO VOI COME CONCORRENTE DA ELIMINARE... MA POTETE COMUNQUE ISCRIVERVI PARTECIPARE E REGOLARVI SUL MOMENTO!

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  9. Che bello, ne prendo una fetta mentre sogno ad occhi aperti con questa splendida favola reale.
    Bravi ragazzi, un bacione

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  10. Una favola godereccia e commestibilmente stratosferica...e W gli sposi e i loro magnifico palato :)

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  11. che meravigliaaaa!!!ne voglio assolutamente un pezzo!!! :) che golosità infinita!!siete stati tutti bravissimi :)

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  12. rooooo !! est ce bien raisonnable ;-))

    pas grave, c'est trop tentant !

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  13. Quoi de mieux pour célébrer le fameux mariage royal. Ce gâteau fort simple a l'être d'être un vrai délice!

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  14. evvvvai, fino in canada sono arrivati gli agenti segreti dell'operazione chocfinger!!
    ma quanto è buona questa torta??
    bacioni e buon weekend

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  15. J'en veux bien un morceau, il a l'air très bon

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  16. oggi ne ho già viste parecchie nei vari blog, è bello vedere come la stessa ricetta venga presentata in modo differente, la vostra è splendida! bacioni

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  17. Meraviglioso, ho l'acquolina in bocca!!! Baci e buon we

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  18. Je me demande quel goût cela peut avoir les biscuits digestifs... Mais en tout cas, ce gâteau est bien beau !

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  19. hihihi une belle version...et avec toute cette ganache ça ne peut qu'être ROYAL :))

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  20. Ah ecco, pensavo di essere io lontana con la mia torta in Arabia, ma certo il Canada mi batte!!!! :-)

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  21. la vostra torta è una delizia allo stato puro! bacioni!

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  22. Una vera goduria! beati loro, mi sa che per sentirmi un po' principessa la preparo anche io :)

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  23. Grazie davvero anche da parte mia! ci tenevo proprio tanto a ringraziare personalmente per questa stupenda sorpresa !:-)) Un abbraccio
    Dani

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  24. deve essere buonissimo!!baci e buon w.e.!

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  25. Che cosa non è la vostra torta!!!!! Perchè ho di nuovo fame se ho appena cenato?????!!!!!!!!! Un abbraccio e buon fine settimana

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  26. anche dal canada!!! ciao ragazzi, piacere di conoscervi
    enchantée
    Cristina

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  27. Credo che ne è uscita una cosa molto carina. E' proprio grazie ad Ale e Dany e al loro mitico MTC che abbiamo avuto modo di conoscere voi e tanti altri bei blog (e blogger!).
    Bella la vostra versione "arricchita", ma per un matrimonio reale, questo ed altro...
    Fabio

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  28. j'en prends une grosse part au passage...

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  29. una vera bomba! dev'essere una goduria

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  30. Operazione Chocfinger FOREVER!!!! :-DDD

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  31. Una goduria! Non potete immaginare quanto cioccolato ho da smaltire, questo è il modo migliore!
    Vi abbraccio!

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  32. Ce gâteau a l'air délicieux, en plus d'être simple et rapide à préparer, chapeau !

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  33. un vrai délice !!!!!!!!!!!!!! bravo à vous deux bisous

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  34. Simple , rapide et de plus on se régale avec tout ce chocolat!

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  35. Golosissima la vostra versione.....kiss x 3 Civette....

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  36. fantastiko il vostro blog!!! da seguire di sicuro e me lo segno tra i preferiti!
    la tarte??? delicieuse...pardonnez moi pour mon francais ...d'ecole! mais j'adore le francais e vostre blog sera une splendide occasion pour le refraichir ! a bientot

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  37. Ma che goduria, bravissimi! E che forte la sorpresa..! Devo enrrare anch'io a far parte di questa 'sfida'..! Baci e buona domenica

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  38. j'utilise bcp les digestives aussi dans ma cuisine c'est top !!Bravo à vous deux
    Ciao
    pierre

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  39. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  40. Davvero una ricetta deliziosa! Volevo ricordarti che domani si chiudono le iscrizioni di NASO DA TARTUFO's KITCHEN, hai lasciato un commentino sotto il regolamento ma non ho capito se intendi partecipare! Se vuoi puoi confermare o sotto un qualunque post nel blog o sulla pagina facebook (Naso da Tartufo) Ti aspettiamo :)

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  41. QUE EXQUISITO PASTEL DE CHOCOLATE UNA VERDAERA DELICIA UN VERDAERO AMIGO ES EL CHOCOLATE SE VE ESTUPENDA Y RICA,ME ENCANTÓ.CARIÑOS Y ABRAZOS.

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  42. Encore un joli partage gourmand avec toute la générosité qui va avec! Merci pour la découverte de nouveaux horizons, je m'en vais me ballader dans vos cuisines respectives. Grosses bises et bon début de semaine!

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  43. Che spettacolo!!!Certamente la golosità al Principe non manca,ottima qualità...che idea simpatica e complimenti per la ricetta guidata e le foto!!!Un abbraccio.

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  44. Waouh ! C'est gourmand à souhait ! =) J’adore ! Bisous !

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  45. mi piace questa torta, mi ricorda un po' il salame di cioccolato che adoro :P
    buona settimana!

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  46. Stupenda!!!!! Prendo immediatamente la ricetta!!!!!
    Bravissimi!!!!
    A presto!!!!!!!

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  47. very nice interpretation! looks too good!

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